【智库观点】近年来，数字技术全面重塑文旅产业形态，银发经济催生旅居康养新赛道，文旅产业高质量发展对复合型技能人才的需求持续攀升。近日，教育部发布2026年《职业教育专业目录》增补专业，旅游类新增“数字文旅技术与应用”职业本科和“旅居康养运营与管理”高职专科两个专业。两大专业的增设是产业升级与民生需求双重驱动的必然选择，也是旅游职业教育从自我循环的“小逻辑”走向服务经济社会的“大逻辑”的生动实践。

近期，教育部发布2026年《职业教育专业目录》增补专业，共增补27个职业教育本、专科专业，旅游类新增“数字文旅技术与应用”（职业本科）和“旅居康养运营与管理”（高职专科）两个专业。看似是专业目录的增补，背后却是产业变革对人才供给的深刻影响——当“旅游强国”首次被写入国家五年规划，当全国60岁以上人口突破3.2亿、“银发经济”规模已接近10万亿元，当“Z世代”为沉浸式数字展跨省奔赴、银发族把旅居过成日常生活，旅游职业教育人才培养的目标需要根据产业变革作出调整。

两个新专业的设立，是产业升级与民生需求双重驱动下的必然选择，也是推动旅游职业教育从封闭“小逻辑”走向开放“大逻辑”的积极体现。

数字文旅领域，5G、人工智能、具身智能等技术正全面重塑文旅体验与运营链条。从裸眼3D呈现《滕王阁序》到《定远壮歌》数字剧场亮相；从“十四五”时期全国5A级旅游景区数字化改造完成率达100%，到生成式人工智能持续产出文旅内容，数字技术正推动文旅产业加速升级。然而，技能人才供给却跟不上产业发展脚步。今年6月初，北京第二外国语学院、南京旅游职业学院与社会科学文献出版社联合发布《旅游人才蓝皮书：中国旅游人才研究报告（2025）》。报告提出，旅游企业岗位需求呈现数字化、智能化、多元化全新特征。旅游业正处于岗位结构深度调整期，人才供需结构失衡等问题凸显，兼具数字素养、创新思维与综合能力的复合型人才正在成为企业核心用工需求。

旅居康养领域同样面临人才之困。在博鳌亚洲论坛2026年年会老龄议题分论坛上，中国老龄协会发布了银发消费专项调查报告，针对银发消费10个细分领域的调研显示，健康养生、摄影采风、候鸟式旅居等新兴旅游项目的消费比例低于需求比例。例如，候鸟式旅居的需求比例为15.2%，而消费比例只有7.5%，这说明候鸟式旅居等新兴旅游市场有着巨大的发展潜力。笔者认为，潜在需求较大与消费转化不足并存，很重要的一个原因便是专业人才匮乏。“银发经济”覆盖医疗护理、智慧养老、老年文创、旅居运营等多个领域，长期存在人才缺口，行业招人难、留人难、专业度低问题突出。

两个旅游类新专业的增设，正是对产业真实需求的积极回应。针对本次专业目录增补，教育部职业教育与成人教育司负责人介绍，教育部不断加大职业教育专业设置调整优化工作力度，引导和支持职业教育走出自我发展、自我循环的“小逻辑”，走向服务经济社会、支撑国家战略的“大逻辑”。

走出“小逻辑”、走向“大逻辑”的关键在于企校共生、产教共进——让旅游企业从人才培养的“旁观者”变为“主理人”，让人才培养精准对接产业需求。没有企校共生，职业教育就只能在“自我循环”中空转；没有产教共进，再多的新专业也不过是“新瓶装旧酒”。

“数字文旅技术与应用”“旅居康养运营与管理”两个专业的设置，正是职业教育“从被动适配到主动引领”的生动实践——不再等产业跑远后再追，而是提前为产业未来储备人才，推动职业教育从产业发展的“跟随者”转变为“同行者”乃至“赋能者”。

从就业前景看，两个新专业精准对接蓝海市场。数字文旅方向毕业生可在文博场馆数字化岗、景区智慧运营岗、文旅科技公司等赛道就业；旅居康养方向毕业生可从事康养度假村运营、高端康养社区管理、文旅集团银发康养板块产品策划等岗位，发展空间广阔。

专业增设只是起点。要将新专业从“纸上蓝图”变为“产业支撑”，还需跨越三道关口。

第一道是课程关。当前，AI工具迭代迅速，课程落地却需两三年周期。数字文旅专业应引入真实项目，让学生尽早接触景区运营数据、短视频平台算法逻辑、AI内容生产流程；旅居康养专业应与养老机构、康养社区共建，在真实场景中探究供需。课程内容必须随技术迭代动态更新。

第二道是师资关。数字文旅需要“旅游运营+数据技术”兼通的复合型师资，旅居康养需要横跨旅游、医学、心理学等的跨界人才。应打通企业与院校的人才交流通道——推动文旅科技企业和康养集团设立“产业教授”岗位，安排在校教师定期赴企业轮岗，不是参观式挂职，而是嵌入式参与项目。教师的认知边界不拓展，学生的能力边界就无从突破。

第三道是融合关。企校合作不能止于签协议、挂牌子的浅层合作，而是要依托行业产教融合共同体、所在地产教联合体平台，将产业真实需求与企业核心诉求精准转化为教学资源，构建“企业真实项目——职教实训教学”的转化机制，让学生在仿真环境中演练、在真实产线上操作，实现从“学”到“做”的能力跃升。同时，探索企校共建专业的产权模式与收益共享机制，让企业从“被动配合”转向“主动投入”。

两个新专业不仅是专业目录的一次增补，更是旅游职业教育从“自我循环”走向“产业同频”的重要一步。“数字中国”与“银发经济”描绘了宏大产业叙事，企校共生与产教共进则是旅游职业教育对这一宏大叙事的回应。新专业建设非一日之功、一家之责，唯有政府、院校、行业、企业形成合力，精耕课程、师资、实训、就业各环节，方能让新专业真正成为新技能人才的摇篮，推动旅游职业教育更好地迈上服务经济社会、支撑国家战略的“大逻辑”。

来源｜中国旅游报（2026年8月6日）

作者｜张记高、鲍喆 山东旅游职业学院

编辑｜张甲馨