如何让冰雪消费在上海持续“燃”下去？
2022-02-17 10:17:00 来源：本站 浏览：1030
智库视点：在“带动三亿人参与冰雪运动”战略目标指引下，以北京冬奥会为契机，冰雪项目早已突破传统“北冰”地域界限，“南展西扩东进”势头旺盛。在冬奥会热情的引领下，再加之春节的因素，近期冰雪消费热情持续火爆。随着冰墩墩和谷爱凌成为新晋顶流，冰雪消费迎来前所未有的高潮。2022年的春节，冰雪运动成为上海人最“凡尔赛”的过年新时尚。社交平台上满是参与冰雪运动的照片和视频……“全民上冰雪 全家总动员”“溜冰滑雪过新年”已然成为新年俗。然而，这样的火爆能否在冬奥会之后还可以持续“燃”下去？如何把奥运的热度保持下去，转化为消费的新动能新时尚，上海还需要在场地、赛事、人才、业态融合等多维度持续发力。
据中国旅游研究院发布的《中国冰雪旅游消费大数据报告（2022）》，预计2021年至2022年冰雪季，中国冰雪休闲旅游人数将达到3.05亿人次，收入有望达到3233亿元。数据背后是一个个鲜活火热的图景：滑雪场人头攒动，滑冰场摩肩接踵，上海也不例外，上海市商务委员会最新发布的数据也显示，“冰雪热”也是虎年春节消费的新热点。在上海，全民看冬奥的热情带动了全民上冰雪的激情，节日里不少购物中心内的滑冰场里吸引了居民前来尝新鲜。携程、美团等平台消费数据显示，相较于此前多是前往北方赏雪、滑雪的“打卡型”消费，如今南方消费者在跨省冰雪游时停留时间更长，就近参与冰雪运动和休闲活动的复购率更高，人们也更关注相对“小众”的冰球、冰壶运动，对冰雪运动装备、休闲场地的专业度、体验感有了更高要求。然而，除了一些商圈的季节性户外冰场外，公开数据显示，截至目前上海共有冰场14块，室内滑雪场所43处，冰壶场地3个，以及8条冰壶道。这些场馆都为积极发展反季节冰雪休闲提供了可能。但是随着冰雪运动不断地推广普及，2020年上海全年参与冰雪运动的人次为200万，2021年已达到280万。目前这些场地已经无法满足冰雪运动者们持续增长的需求。建设更多的冰雪运动场馆，是让冰雪消费持续在上海“燃”下去的关键，也是基础。
从2011年开始，伴随着新一轮北冰南展战略的实施，短道速滑世界杯、花样滑冰世锦赛、短道速滑超级杯等国际一流冰雪赛事纷纷落户上海，使滑冰、冰球及冰壶等冬季项目在这座难见自然冰雪的国际大都市越发受到欢迎。
除了这些高规格赛事，还可以举办更多冰雪爱好者、市民可参与的赛事。诸如去年上海迎接北京冬奥会开幕倒计时100天主题活动，上海推出了41项冬季项目赛事活动，市民走出家门就可以来到身边的冰雪场馆运动，打开电视、手机就能欣赏到顶级的冰雪赛事和冰雪演出，从事冰雪运动业余训练的孩子们也将有诸多的青少年赛事参赛机会。这将进一步带动上海百万人次嬉冰玩雪，从室内走向室外，从城市走向高山为目的，激发全市参与冰雪运动的热情。还比如去年12月，SNOW51携手瑞士国家旅游局在TX淮海举办了“SNOW51杯滑雪公开赛”。赛事场地挺进商业空间，让城市滑雪持续融入都市圈，引领全新生活方式。形式多样的赛事给了更多冰雪运动参与者更多的舞台，也培育了更多的“冰迷”。
据了解，上海目前有30余家滑冰、滑雪包括轮滑的俱乐部，32所全国青少年冰雪运动特色学校。预计到2025年，全市冰雪运动特色学校将达到100所，校园内常年参与冰雪运动的队伍和兴趣小组达到1000支，每年青少年参加冰雪运动和普及培训超过100万人次。“双减”之后，孩子们的寒假有了更多时间，可以借着冬奥的“春风”培养孩子对冰雪运动的热情，让冰雪赛事进入更多的校园。据悉，目前上海已累计举办青少年冰雪赛事5000多场次，每年有120万人次的青少年参与其中，占了冰雪运动开展的“半壁江山”。如今随着冬奥会的热潮，上海市教委、市体育局还确定了39所“北京2022年冬奥会和冬残奥会奥林匹克教育示范学校”、57所上海市中小学校园冰雪运动特色学校、32所全国青少年冰雪特色学校名单。可以预见上海冰雪运动未来将拥有更多发展空间。
伴随着北京冬奥会，很多商业综合体借势把冰雪运动搬进来，让大众对冰雪运动产生了极其浓厚的兴趣，使冰雪运动走进大众的生活。与曾经流行国内的真冰溜冰场相比，现在商业综合体中的冰雪娱乐业态从对冰的关注转变到更强调打造“雪”的元素，以“冰+雪”的沉浸式娱乐形式呈现，更加强调参与互动；与相对单调的溜冰运动相比，冰雪娱乐活动更丰富多彩，消费者的体验感更好，也符合目前场景体验式商业发展新趋势。商业综合体的冰雪娱乐项目，既可丰富购物中心业态，也可差异化吸引顾客为其导流。商业综合体中的冰雪乐园及滑雪俱乐部作为娱乐平台，通过真实地还原冰雪情境，融合时尚潮流IP元素，研发设计互动参与性强的惊险刺激的体验环节，可以满足儿童、年轻人以及各类滑雪爱好者的运动娱乐消费需求，成为商业场所新“客流发动机”。在上海，各大商业综合体都推出了相应的冰雪主题活动，并取得了不错的成绩。据悉，百联为市民奉上真实劲爽的冰雪体验与商品优惠，还有炙手可热的“冰墩墩”和虚拟偶像GINA助阵，为申城“冰雪消费”再添一把火。百联又一城携手冠军溜冰场每月推出一场冰上公益公开课，通过专业教练的指导，让更多“零基础”市民“零门槛”掌握冰上运动入门技能。活动现场还有“万人签名墙”，以及免费体验券限量秒杀活动，吸引更多爱冰人士共同助力“三亿有我”冰上冬奥。此外，长风大悦城推出的冰雪嘉年华、上海白玉兰广场举办的国际冰雪节、BFC外滩金融中心开展的多场“BFC小小冰运会”亲子定向赛等，均取得了不错的市场反响。冰雪活动之外，引进滑雪、溜冰及相关运动品牌，是商业综合体提升顾客体验的重要举措。这些品牌也在商业综合体内呈现迅猛发展之势。
